6 Moelleux Sans Sucre Ultra Gourmands Qui Fondent en Bouche

Vous cherchez une idée de goûter gourmand sans sucre ajouté ? Bonne nouvelle : il est tout à fait possible de préparer de délicieux moelleux moelleux, parfumés et réconfortants grâce au sucre naturellement présent dans les fruits.

Dans cette sélection, découvrez 6 recettes faciles à réaliser qui misent sur la douceur de la banane, de la pomme, de la mangue ou encore de la poire pour offrir des desserts savoureux sans sucre raffiné. Parfaits pour le petit-déjeuner, le goûter ou une pause gourmande, ces moelleux séduiront aussi bien les enfants que les adultes.

1. Moelleux Banane & Amande

Ingrédients

• 3 bananes bien mûres
• 3 œufs
• 120 g de poudre d’amandes
• 1 c. à café de levure chimique

Préparation

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Écrasez les bananes à la fourchette.
3. Ajoutez les œufs puis la poudre d’amandes et la levure.
4. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
5. Versez dans des moules individuels.
6. Enfournez 20 à 25 minutes.

2. Moelleux Pomme & Cannelle

Ingrédients

• 2 pommes râpées
• 3 œufs
• 120 g de poudre d’amandes
• 1 c. à café de cannelle
• 1 c. à café de levure chimique

Préparation

1. Mélangez tous les ingrédients dans un saladier.
2. Répartissez la préparation dans des moules.
3. Faites cuire 25 minutes à 180°C.
4. Laissez tiédir avant dégustation.

3. Moelleux Chocolat & Banane

Ingrédients

• 2 bananes mûres
• 3 œufs
• 40 g de cacao non sucré
• 100 g de poudre d’amandes
• 1 c. à café de levure chimique

Préparation

1. Écrasez les bananes.
2. Ajoutez les œufs puis le cacao, la poudre d’amandes et la levure.
3. Mélangez soigneusement.
4. Versez dans les moules.
5. Cuisez 20 à 25 minutes à 180°C.

4. Moelleux Citron & Yaourt

Ingrédients

• 2 œufs
• 1 yaourt nature
• 120 g de poudre d’amandes
• Le zeste et le jus d’un citron
• 1 c. à café de levure chimique

Préparation

1. Mélangez tous les ingrédients.
2. Répartissez la pâte dans des moules individuels.
3. Faites cuire environ 20 minutes à 180°C.
4. Laissez refroidir avant de servir.

5. Moelleux Mangue & Coco

Ingrédients

• 2 œufs
• 120 g de mangue mixée
• 80 g de noix de coco râpée
• 50 g de poudre d’amandes
• 1 c. à café de levure chimique

Préparation

1. Mélangez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte lisse.
2. Versez dans des moules individuels.
3. Enfournez 20 à 25 minutes à 180°C.
4. Laissez refroidir avant dégustation.

6. Moelleux Poire & Vanille

Ingrédients

• 2 poires mûres mixées
• 3 œufs
• 120 g de poudre d’amandes
• 1 c. à café d’extrait de vanille
• 1 c. à café de levure chimique

Préparation

1. Mélangez les poires mixées avec les œufs.
2. Ajoutez la poudre d’amandes, la vanille et la levure.
3. Versez dans les moules.
4. Faites cuire environ 25 minutes à 180°C.
5. Laissez tiédir avant de déguster.

Le mot de la fin

Ces moelleux sans sucre ajouté prouvent qu’il est possible de se faire plaisir tout en misant sur des ingrédients simples et naturellement gourmands. N’hésitez pas à varier les fruits selon la saison pour créer vos propres versions maison !